Как кот открыл йод

За тысячи лет до того, как был открыт йод, его свойства были хорошо известны людям. Много тысячелетий йод незримо существовал в качестве никому неведомого микробиоэлемента, но люди научились правильно пользоваться им.

Первые упоминания древней китайской медицины о лечении зоба, увеличенной щитовидной железы, морскими водорослями приходятся на правление императора Китая Шен-Нунгу (2838-2698 годы до н.э.), они описаны в его книге «Лечение травами и корнями». Древние китайцы для лечения зоба использовали золу морских губок в виде порошков и пилюль, разбавленных вином. Использование щитовидной железы оленя для лечения зоба описано в книге Шен Ши-фана (420-501 годы). Выдающийся китайский врач Ли Ши-чен (династия Мин, 1552-1578 годы) подробно рассказывает о приготовлении вытяжки из щитовидной железы свиньи и оленя.

Жители северных приморских стран, Японии, Кореи и Китая с давних времен использовали морскую капусту как лекарственную культуру. Капуста содержит почти все химические элементы морской воды, важнейшим из которых является йод. Кроме того, в ней много ценных соединений (белки, жиры, углеводы, органические кислоты, витамины). Поэтому морскую капусту применяли при зобе, цинге, подагре, атеросклерозе.

Применение природных продуктов, содержащих йод, продолжалось вплоть до открытия йода. Йод (Jodum) был открыт в 1811 году французским химиком и селитроваром Бернаром Куртуа путем обработки серной кислотой золы морских водорослей. Друзья его рассказывают любопытные подробности этого открытия. У Куртуа был любимый кот, который во время обеда сидел обычно на плече своего хозяина. Куртуа часто обедал в лаборатории. В один из дней во время обеда кот, чего-то испугавшись, прыгнул на пол, но попал на бутылки, стоявшие около лабораторного стола. В одной бутылке Куртуа приготовил для опыта суспензию золы водорослей (содержащей иодид натрия) в этаноле, а в другой находилась концентрированная серная кислота. Бутылки разбились и жидкости смешались. С пола стали подниматься клубы сине-фиолетового пара, которые оседали на окружающих предметах в виде мельчайших черно-фиолетовых кристалликов с металлическим блеском и едким запахом. Это и был новый химический элемент иод.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *